Chocolate Dulcey 32% Valrhona 3 kg.

DULCEY® 32% es un chocolate suave y cremoso con una textura aterciopelada y envolvente y un color dorado cálido.Las primeras notas son mantecosas, tostadas y no demasiado dulces, dando paso gradualmente a los sabores de las galletas de mantequilla recién horneadas con una pizca de sal.

Ingredientes

manteca de cacao, azúcar, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, suero de leche, mantequilla, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla

• Hornear con DULCEY® 32%:

  • PASTEL DE ZANAHORIA DE IVOIRE
  • HELADO DULCEY
  • DULCEY PANNA COTTA
  • MADIES