Crema refrigerada bolsa litro
Performance
Debido a que logra una muy buena aireación, se mantiene estable y consistente.
Rinde en volumen dos veces su peso. Esto quiere decir que al batir un litro de crema, se obtienen dos de crema batida.
Una vez batida, se consigue un excelente producto para cubrir, espatular y manguear.
Se comporta excelente al ser mezclada con cremas vegetales.
Principales usos
Tortas y pasteles.
Repostería y heladerías.
Cremas para relleno y cobertura.
Datos técnicos
- Crema láctea 35%
materia grasa.
- Vida útil: 61 días.
- Formato: bolsa 1 L.