Chocolate Cobertura Semi Amarga Chocono 1 Kg – Ideal para Repostería Profesional

Chocolate Cobertura Semi Amarga Chocono 1 Kg – Ideal para Repostería Profesional

Logra resultados profesionales sin complicaciones con la cobertura semi amarga Chocono. Su fórmula está diseñada para un uso práctico: no requiere temperado, ofreciendo un excelente brillo, textura uniforme y un secado rápido.

Perfecta para quienes buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni presentación.

¿Para qué sirve?
Ideal para:

• Moldeo de figuras y huevos de chocolate
• Baño y cobertura de tortas y cupcakes
• Preparación de ganache
• Alfajores, popcakes y bombones
• Decoraciones en repostería

Características destacadas:

• No necesita temperado
• Brillo natural y acabado profesional
• Fácil de derretir y trabajar
• Sabor semi amargo equilibrado
• Secado rápido

Presentación:

• Barra de 1 kg

Ingredientes:
Azúcar, grasa vegetal, cacao en polvo, lecitina de soya, manteca de cacao, PGPR, triestearato de sorbitán, vainillina.
Contiene soya.

💡 Consejo experto: Derrite a baño maría o microondas en intervalos cortos. Evita sobrecalentar para mantener su textura y brillo.