Chocolate Origen Ecuador 71% 250 gr. Belcolade
Chocolate negro puro en gotas. Proporciona un buen brillo y aspecto final, textura suave, aroma y sabor agradable. Para la elaboración de bombones, figuras, bañados, trufas, virutas, turrones, etc.
Chocolate Origen Ecuador 71% 1 Kilo
Ventajas:
– Excelente crocancia.
– Buen brillo.
– Excelente sabor a chocolate puro.
– Secado rápido.
– Excelente aroma.
– Producto versátil.
Ingredientes:
– Masa de cacao (61% +/- 2), azúcar, manteca de cacao (9% +/- 2), aromatizante natural: vainilla.