Chocolate Cover Trufa Ganache Puratos 1 Kg – Cobertura en Gotas

La Cobertura Cover Trufa Ganache Puratos es la opción ideal para quienes buscan un chocolate de excelente rendimiento y sabor intenso a cacao, perfecto para preparaciones de repostería profesional y casera.

Su formato en gotas facilita el fundido, logrando una textura suave y homogénea, ideal para trabajar de manera rápida y eficiente en cocina.

¿Para qué usarlo?

• Preparación de ganache
• Rellenos de trufas
• Coberturas y baños de chocolate
• Rellenos de tortas y pastelería fina

Características principales

✔ Formato: 1 kg en gotas
✔ Fácil de fundir y trabajar
✔ Sabor equilibrado a cacao
✔ Excelente rendimiento en preparaciones
✔ Ideal para repostería y chocolatería

Tips de uso

Para mejores resultados, fundir a baño maría o en microondas en intervalos cortos, mezclando constantemente.