Amparo Reposteria

Cortador de Bizcocho Ajustable 25–30 cm

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🎂 Aro Cortador / Nivelador de Bizcocho Ajustable (25 a 30 cm)

Logra capas de torta perfectamente niveladas, simétricas y con acabado profesional en cada horneada. Este aro guía ajustable en acero inoxidable es un clásico esencial de la pastelería tradicional: una herramienta firme, precisa y altamente funcional para rebanar bizcochuelos y queques sin que se desmiguen o queden inclinados.

✨ Características principales:

  • Diámetro expandible y ajustable (25 a 30 cm): Se adapta fácilmente a distintos tamaños de moldes redondos para estandarizar tus preparaciones con un solo utensilio.

  • Ranuras guía para corte parejo: Permite pasar un cuchillo de sierra o sierra pastelera a diferentes alturas fijas, logrando láminas de bizcocho parejas y del mismo grosor.

  • Acero inoxidable de alta durabilidad: Material higiénico, resistente a la corrosión, indeformable y apto para el uso continuo en talleres y cocinas.

  • Fácil de usar y limpiar: Práctico sistema de ajuste con trabas seguras y superficie lisa de lavado rápido.

📐 Especificaciones técnicas:

  • Diámetro: Ajustable de 25 cm a 30 cm

  • Material: Acero inoxidable de alta resistencia

  • Uso: Corte uniforme, laminado y nivelado de bizcochos, queques y tortas

  • Contenido: 1 unidad