Cuchillo Rebanador de Sierra para Repostería

El corte limpio, parejo y profesional que tus bizcochos y panes necesitan.

El Cuchillo Rebanador de Sierra para Repostería (30 cm) es el utensilio básico e imprescindible para cualquier amante de la pastelería y la panadería. Diseñado con una hoja dentada de gran longitud, te permite nivelar y rebanar tortas, queques, pan de molde y masas delicadas sin aplastarlas, desmigajarlas ni perder altura.

Su hoja de acero inoxidable garantiza filo duradero y máxima resistencia al uso continuo, mientras que su mango de madera ergonómico proporciona un agarre cómodo, firme y seguro para realizar cortes horizontales largos de una sola pasada.

¿Por qué elegir este rebanador?

• Corte preciso y sin migas: Los dientes tipo sierra deslizan suavemente a través de la miga sin romper la estructura del bizcochuelo.

• Largo profesional (30 cm de hoja): Perfecto para abarcar tortas medianas y grandes sin tener que forzar el corte en zigzag.

• Materiales durables: Hoja de acero inoxidable de alta calidad y mango de madera pulida remachado para mayor firmeza.

• Versatilidad total: Ideal tanto para montaje de tortas por capas como para rebanar hogazas, baguettes y pan de masa madre.

Especificaciones técnicas:

• Largo de la hoja: 30 cm.

• Largo del mango: 13 cm x 2,8 cm.

• Largo total aproximado: 43 cm.

• Material de la hoja: Acero inoxidable de grado alimenticio.

• Material del mango: Madera ergonómica.

Cuidados y mantenimiento:

• Lavar a mano con agua tibia y esponja suave.

• Secar inmediatamente con un paño seco antes de guardar para conservar el filo y la madera en perfecto estado.

• No apto para lavavajillas.