Laca para Chocolate Azul Guttche — 15 gr

Colorante liposoluble azul , ideal para chocolates y coberturas con alto contenido de grasa. Perfecto para lograr acabados profesionales en bombones, trufas y decoraciones.

Características:

• Formato: frasco de 15 g.

• Liposoluble: se mezcla en grasas y aceites.

• Insoluble en agua y alcohol.

• Dosificación recomendada: 4 g por cada kg de chocolate.

• Envase práctico y rendidor.

Modo de uso:

1. Derrite la cobertura de chocolate (idealmente blanca).

2. Añade la laca en la proporción indicada.

3. Mezcla hasta obtener un color uniforme y vibrante.

Beneficios:

• Color intenso y estable.

• Fácil aplicación.

• Ideal para repostería casera y profesional.

Conservación:
Almacenar en lugar fresco y seco. Vida útil aproximada: 2 años.