Colorante liposoluble Negro, perfecto para chocolates con alto contenido de grasa. Añade un look profesional a tus coberturas de chocolate blanco fundido.
Características:
Soluble en grasas y aceites; insoluble en agua y alcohol
Mezcla directamente: 4 g por cada kg del preparado acabados
Composición: aceite maravilla, laca negro, abietato de glicerilo y antioxidantes
Vida útil: aprox. 2 años
Instrucciones de uso:
Derrite la cobertura de chocolate blanco.
Añade la laca en la proporción recomendada.
Mezcla hasta homogeneizar el color.
Deja secar y consigue un acabado intenso y brillante.
Advertencias:
Almacenar en lugar fresco y seco. Mantener fuera del alcance de niños.
Beneficios:
Color intenso desde la primera gota.
Ideal para repostería profesional o casera que no quiere medias tintas.
Práctico envase de 15 g.