Guttche

Laca para Chocolate Negro Guttche – 15 g

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Colorante liposoluble Negro, perfecto para chocolates con alto contenido de grasa. Añade un look profesional a tus coberturas de chocolate blanco fundido.

Características:

  • Soluble en grasas y aceites; insoluble en agua y alcohol 

  • Mezcla directamente: 4 g por cada kg del preparado acabados 

  • Composición: aceite maravilla, laca negro, abietato de glicerilo y antioxidantes 

  • Vida útil: aprox. 2 años

  • Instrucciones de uso:

  1. Derrite la cobertura de chocolate blanco.

  2. Añade la laca en la proporción recomendada.

  3. Mezcla hasta homogeneizar el color.

  4. Deja secar y consigue un acabado intenso y brillante.

Advertencias:
Almacenar en lugar fresco y seco. Mantener fuera del alcance de niños.

Beneficios:

  • Color intenso desde la primera gota.

  • Ideal para repostería profesional o casera que no quiere medias tintas.

  • Práctico envase de 15 g.