Cobertura Chocolate Blanco en Gotas para Fundir Neucober 410 – 1 Kg / Caja 12 Kg
Cobertura sucedánea de chocolate blanco en formato gotas, desarrollada para trabajo intensivo en repostería y producción. No requiere temperado, lo que la convierte en una opción práctica, rápida y de alto rendimiento para tu negocio.
✨ ¿Por qué elegir esta cobertura?
- ✔️ No necesita temperado → ahorras tiempo y reduces errores
- ✔️ Alto rendimiento → ideal para producción continua
- ✔️ Fusión pareja y estable (hasta 45°C máx.)
- ✔️ Formato en gotas → fácil dosificación y derretido uniforme
- ✔️ Color blanco crema y sabor típico a chocolate blanco
🍰 Usos recomendados
Especial para:
- Baño de alfajores
- Cuchuflíes
- Galletas y productos de alto volumen
- Decoración de tortas y pasteles
- Coberturas y terminaciones limpias
💡 Si produces para venta: este producto está pensado justamente para eso. No es de hobby… es de negocio.
🧾 Características técnicas
- Tipo: Chocolate sucedáneo
- Formato: Gotas (24–26 mm aprox.)
- Materia grasa: 30,4%
- Humedad: máx. 1,5%
- Temperatura de fusión: hasta 45°C
- No requiere temperado
- Uso: baño y decoración
⚠️ Alérgenos
- Contiene: leche y soya
- Puede contener trazas de: frutos secos
📦 Formatos disponibles
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1 Kg → perfecto para probar o producciones pequeñas
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Caja 12 Kg (12 x 1 Kg) → baja costo por unidad y asegura continuidad de stock
💡 Consejo directo:
El kilo es para empezar… la caja es donde realmente empiezas a ganar margen.
