Manjar Pasteleria 5 Kilos Soprole
Performance
Su excelente consistencia permite un fácil manejo en espatulado y mangueado.
Buen corte al momento de realizar decoraciones.
Principales usos
Cobertura en tortas y pasteles
Decoraciones
Relleno de galletas
Relleno de Berlines
Relleno de medialuna y masas rellenas Pasteles de hoja
Postres
Datos técnicos
- Grados brix: 67 - 69.
- Vida útil: 4 meses.
- Formato: bolsa de 5 kg.
- Color: café medio.