Manteca Vegetal de Palma Vita Bake 32–35 | 1 kg | Master Martini

Características principales

• 0% colesterol

• Libre de sodio

• Diseñada para todo tipo de panes

• Excelente desempeño en procesos de panificación continua

Usos y aplicaciones

Ideal para elaboraciones con bajo contenido de colesterol. Recomendada como sustituto de manteca en panificación, con óptimos resultados en:

• Panes especiales

• Hallullas

• Panes soft

• Pan integral

• Galletería

• Chocolatería

• Ingredientes

  Manteca de palma y antioxidante
  (TBHQ – tert-butil hidroquinona)

  Vida útil

  18 meses desde la fecha de elaboración indicada en el envase.

  Almacenamiento

  Conservar en lugar fresco y seco.