Cobertura Chocolate Leche Gotas Para Fundir 420 Neucober 1 kg

🍫 Cobertura Chocolate Leche en Gotas para Fundir 420 Neucober

Cobertura de chocolate de leche en formato gotas, ideal para producción continua en repostería. Práctica, rendidora y pensada para trabajar rápido sin complicaciones.

✨ Ventajas clave

• No requiere temperado → menos errores, más velocidad
• Formato en gotas → fundido uniforme
• Excelente rendimiento para producción
• Sabor clásico a chocolate de leche
• Terminación brillante y prolija

👩🍳 Usos recomendados

Ideal para:

• Huevos de chocolate
• Figuras y moldes
• Baños y coberturas
• Barras y tabletas
• Producción para venta

📦 Formatos disponibles

• 1 KG (Unidad)
Bolsa doypack con cierre zipper, ideal para uso diario o pruebas.

• Caja 12 KG (Mayorista)
Contiene 12 bolsas de 1 kg.
👉 Mejor costo por kilo, ideal para emprendedores y producción en volumen.

🧾 Ingredientes

Azúcar, manteca de palmiste fraccionada, leche en polvo, suero de leche, cacao, maltodextrina, emulsionantes (lecitina de soya, entre otros) y saborizantes.

⚠️ Alérgenos

Contiene:
• Leche
• Soya

Puede contener trazas de frutos secos.

📊 Especificaciones técnicas

• Tipo: Chocolate sucedáneo
• Formato: Gotas
• Fusión: hasta 45°C
• Materia grasa: ~31,5%
• No requiere temperado
• Humedad máx: 1,5%

🧊 Almacenamiento

• Conservar a 18°C
• Lugar seco (máx. 65% HR)
• Vida útil: hasta 10 meses

Si produces en volumen, la caja de 12 kg es la jugada inteligente: mismo producto, menor costo por kilo y menos quiebres de stock en plena producción.