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Deliciosa cobertura blanca Sicao, ideal para repostería profesional. Su textura suave y sabor equilibrado la hacen perfecta para baños, rellenos, bombones, trufas y figuras. Garantiza un acabado brillante y una manipulación fácil, incluso en climas cálidos.
INGREDIENTES: azúcar; grasa vegetal modificada; leche en polvo integral; leche desnatada en polvo; emulsionante: lecitina de soja; estabilizador: el ensayo de sorbitán; emulsionante: ésteres de ácido ricinoléico interesterificado con poliglicerol; condimento
