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Crema para Batir Zerolacto 1L – Sin Lactosa | Soprole

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La crema que usan los profesionales… ahora sin lactosa y sin perder rendimiento.

Perfecta para quienes buscan ampliar su oferta (o evitar devoluciones de clientes sensibles a la lactosa), pero sin sacrificar textura, sabor ni resultado final.


✔ Características destacadas

  • 35% materia grasa → excelente firmeza y estabilidad
  • Libre de lactosa → apta para más clientes
  • 100% fluida → fácil de trabajar
  • Excelente aireado al batir → mayor rendimiento
  • Sabor lácteo natural, sin alterar tus preparaciones
  • Formato 1 litro (ideal para producción continua)

👩🍳 Usos recomendados

  • Crema chantilly (relleno, cobertura y decoración)
  • Mousses y postres
  • Salsas dulces y saladas
  • Preparaciones calientes o reducciones

👉 Mantiene buen comportamiento tanto en frío como en calor, incluso en congelación


📦 Información del producto

  • Contenido: 1 litro
  • Tipo: UHT (larga vida)
  • Conservación:
    • Cerrado: no requiere refrigeración
    • Abierto: hasta 4 días refrigerado (<4°C)
  • Ingredientes: crema de leche, leche descremada en polvo, carragenina y lactasa


Si estás vendiendo repostería:
👉 Esta crema te permite ofrecer productos “sin lactosa” sin cambiar tu receta

Y eso hoy no es lujo… es venta segura.


🚚 Disponible en Amparo Repostería

✔ Envíos a todo Chile
✔ Retiro en tienda