Cobertura Chocolate Semi Amargo Alta Fluidez Sicao - 800 g

🍫 Cobertura Semi Amargo Alta Fluidez Sicao 800 g

Cobertura de chocolate semi amargo de alta fluidez, ideal para aplicaciones profesionales en repostería y pastelería. Su excelente fluidez la hace perfecta para bañar, cubrir, moldear y decorar, logrando terminaciones lisas y brillantes con gran rendimiento.

Usos recomendados:
• Baño de tortas y pasteles
• Cobertura de alfajores, bombones y trufas
• Moldeado y decoraciones
• Repostería y pastelería profesional

Vida útil: 1 año y 6 meses

Ingredientes:
Azúcar, grasa vegetal modificada, cacao en polvo procesado con álcali, pasta de cacao, emulsionante (lecitina de soya), estabilizador (ésteres de sorbitán), emulsionante (ésteres de ácido ricinoleico interesterificado con poliglicerol), condimento.

⚠️ Contiene soya.
Puede contener trazas de frutos secos.

Formato: 800 g
Marca / Referencia: Barry Callebaut – Sicao