Merengue Plus Bakels 600 gr.

Merengue Plus Bakels 600 gr.

Merengue Plus, mezcla en polvo de fácil uso, perfecto para elaborar el betún y merengue instantáneo para su uso en pastelería, como en merenguitos, tortas, pasteles, etc.. Además, es un producto horneable y es ideal para la elaboración de discos de merengue y también de merenguitos.

INGREDIENTES:
Azucar, albumina, almidón de maiz, almidón de papa, espesante (carragenhay goma xantán), frisfato monocálcico, fosfato tricálcico, cremor tártaro, meticelulosa, ácido cítrico, carboximetil celulosa sódica, ácido tartárico, goma xantán, sal y goma guar. Contiene Huevo. Elaborado en líneas que también procesan leche, gluten y soya.
DOSIFICACIÓN:
- 600 g de Merengue Plus
- 250 ml de Agua fría
MODO DE USO:
Incorporar el agua, luego el Merengue Plus al bowl de la batidora y mezclar durante 1 minuto en primera velocida Batir en tercera velocidad durante minutos en batidora industrial o 15 minutos en batidora manual. Aplicar según especialidad.
ALMACENAMIENTO:
Mantener en un lugar fresco y seco.
DURACIÓN:
12 meses a contar de la fecha de elaboración indicada en el envase.