LaCrema Vegetal Ambiante de Puratos es una excelente alternativa para quienes buscan una crema para batir, rellenar y decorar sus preparaciones de pastelería y repostería.
Su formulación de origen vegetal permite elaborar preparaciones tipo chantilly, ideales para conseguir acabados atractivos en tortas, pasteles y diferentes postres.
Formato: 1 litro.
Marca: Puratos.
Tipo: Preparado alimenticio a base de grasa vegetal para batir.
Versatilidad: Ideal para montar, rellenar y decorar.
Estabilidad: Resistente a procesos de congelamiento y descongelamiento.
Aplicación: Apta para diferentes preparaciones de pastelería y repostería.
Decoración y cobertura de tortas.
Relleno de pasteles y repostería.
Elaboración de postres tipo chantilly.
Decoraciones con manga pastelera.
Preparaciones dulces que requieren una crema batida.
Verter la cantidad deseada de Crema Ambiante en un recipiente adecuado.
Batir a velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada.
Utilizar para montar, rellenar o decorar según la preparación.
Presentación: Envase de 1 litro.
Aprovecha nuestros descuentos especiales por volumen, ideales para pastelerías, emprendedores y negocios gastronómicos.
Disponible en Amparo Repostería, tu tienda de insumos y herramientas para pastelería.