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Master Martini

Cacao en polvo amargo ariba 22/24 kilo

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Cacao en polvo amargo ariba 22/24 kilo

Descripción:

Polvo de cacao amargo alcalino. Contiene 22-24 % de Manteca de Cacao. Producto Semielaborado para uso profesional en Pastelería.
Materias primas cuidadosamente seleccionadas de las mejores zonas a nivel mundial.

Ventajas:

  • Cacao de alta calidad e intenso sabor.
  • Rendimiento hasta el doble de una cocoa común.

Usos:

  • Aromatizaciones, decoración, mousses, queques, brownies, galletas, muffins, etc.

Indicaciones:

  • Almacenar en lugar seco, a temperatura ambiente (15-20ºC y 60 % HR) en su envase original, cerrado, protegido de la luz, aromas, humedad y temperaturas extremas

Duración: 18 meses