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Clavo de olor molido 5 gr. gourmet

Amparo Gourmet

Clavo de olor molido 5 gr. gourmet
$390
26 artículos quedan
Características principales
  • Sabor dulce, penetrante, algo amargo y picante
  • Es fundamental en las cocinas de India, China, Grecia y Rusia
  • Contenido: 5 g
    •

    Descripción

    Los clavos de olor son los botones de flor antes de abrirse de un árbol tropical. Esta especia es una de las más fuertes que existen, y tiene un sabor dulce, penetrante, algo amargo y picante.

    Es fundamental en las cocinas de India, China, Grecia y Rusia. Aunque está más presente en pastelería y panadería, también combina con lo salado.