Chocolate Sin Azúcar 60% Cacao 1 kg – Vegano, Sin Gluten, Neucober

Chocolate Bitter 60% Cacao Sin Azúcar – Monedas Neucober 1 kg

Ideal para repostería profesional, saludable y consciente.

Disfruta el auténtico sabor del chocolate intenso con estas monedas de chocolate bitter 60% cacao, elaboradas sin azúcar y perfectas para repostería profesional y casera.

Este chocolate está formulado especialmente para quienes buscan una alternativa más saludable sin renunciar al sabor, siendo apto para dietas sin azúcar, veganas y

libres de gluten.

Su formato en monedas facilita el derretido uniforme, ideal para bañar, moldear, decorar o incorporar en preparaciones como brownies, tortas, galletas y más.

✨ Características destacadas

• 🍫 60% cacao – sabor intenso y equilibrado
• 🚫 Sin azúcar añadida (endulzado con sucralosa)
• 🌱 Apto para veganos
• 🌾 Libre de gluten
• 👩🍳 Formato en monedas para fácil uso
• 🎂 Ideal para repostería, decoración y chocolatería
• 🇨🇱 Producto elaborado en Chile

👩🍳 Usos recomendados

Perfecto para:

• Coberturas y baños de chocolate

• Ganaches y rellenos

• Decoración de postres

• Moldeado de figuras

• Uso directo como topping

🔬 Información técnica relevante

Chocolate fino temperado con excelente fluidez y comportamiento en cocina.
Puede utilizarse directamente o fundirse y temperarse entre 28°C y 30,5°C para resultados profesionales.

⚠️ Información importante

• Contiene derivados de soya

• Puede contener trazas de leche y frutos secos

• Apto para diabéticos

• Conservar en lugar fresco y seco (18°C aprox.)