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Chocolate Neucober blanco 29% Cacao 1 Kg, Chocolate blanco formulado para elaborar bombones, tabletas y barras finas. Puede utilizarse para productos macizos o rellenos.
- Recomendable para ser utilizado por maestros de la chocolatería que deseen obtener productos de alta calidad. Por su suave sabor es también uno de los chocolates más finos que se elaboran en Chile.
- Materia Grasa 34,3%.
- Sabor: Cacao intenso.
- Necesita Templado.
