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Amparo Reposteria

Emulsificante mixo Plus 500 gr.

Name: Emulsificante mixo Plus 500 gr.
Rating: 5.0 (4 reviews)

$7.000

Agotado

Mixo es un emulsificante, su presentación es como una pasta, de muchos usos en la elaboración de batidos en pastelería.
Logra una buena distribución de la grasa en las pastas o masas.
Permite que el batido de los queques, bizcochos, galletas, etc. sea uniforme.
Da suavidad y frescura a las preparaciones

Emulsificante mixo Plus 500 gr.

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