ElFondant Blanco Renshaw Extra Stretch es una pasta de azúcarextra elástica, suave y fácil de trabajar, especialmente diseñada para lograr terminaciones profesionales en tortas. Su gran elasticidad permite estirarlo muy fino, siendo ideal paracubrir tortas altas y profundas y conseguir bordes definidos y prolijos.
Posee unsuave aroma y sabor a vainilla y viene listo para usar, facilitando el trabajo tanto en repostería profesional como en proyectos de decoración.
Características principales
Modo de uso: amasar sobre una superficie limpia y seca hasta obtener una textura suave y flexible. Espolvorear ligeramente la superficie con azúcar impalpable, extender con rodillo, cubrir la torta y alisar los laterales antes de retirar el excedente.
Conservación: mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, envolver muy bien el fondant restante para evitar que se seque. Utilizar a temperatura ambiente.No refrigerar ni congelar.
Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, glicerol, mono y diglicéridos de ácidos grasos, carboximetil celulosa sódica, goma tragacanto, sorbato de potasio y saborizante natural.
Puede contener por contaminación cruzada: frutos secos, soya y leche.
Formato: 1 kg.
Producto listo para usar.