Amparo Reposteria

Sacabocado de Repostería | Cortador Redondo para Postres

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Crea rellenos perfectos y cortes prolijos en segundos para tus cupcakes, tortas y postres.

El Sacabocado Redondo de Repostería es el accesorio indispensable para descorazonar bizcochos de forma rápida, limpia y uniforme. Su diseño tubular te permite extraer el centro de cupcakes y muffins con precisión para rellenarlos con manjar, mermeladas, ganache, crema pastelera o frutas, logrando un acabado profesional y sin desarmar la masa.

Además de su función descorazonadora, es una herramienta versátil para cortar círculos pequeños y estandarizados en masas, fondant, panadería y cocina creativa.

Características principales:

  • Medidas: 3 cm (diámetro) x 3 cm x 6,5 cm (alto) — tamaño ideal para el corazón de muffins y cupcakes estándar.

  • Corte limpio y uniforme: Extrae el núcleo del bizcocho sin aplastarlo ni romper los bordes.

  • Material: Plástico resistente de grado alimenticio, duradero y de fácil manipulación.

  • Contenido: 1 unidad (el color puede variar según disponibilidad de stock).

Usos recomendados:

  • Cupcakes y Muffins: Ahuecar para rellenar con coberturas líquidas, cremosas o frutas.

  • Tortas y Postres: Perforar bizcochuelos para crear efectos sorpresa o insertar rellenos interiores.

  • Corte de Masas: Cortador circular para galletas mini, fondant, mazapán y aplicaciones de cocina fría/salada.

Modo de uso y cuidados:

  • Cómo usar: Coloca el sacabocado centrado sobre el cupcake o bizcocho, presiona hacia abajo girando suavemente y retira hacia arriba para extraer la porción de masa.

  • Mantenimiento: Lavar a mano con agua tibia y jabón suave. Secar bien antes de guardar.