Instant Cream Estándar es una mezcla en polvo ideal para elaborar crema tipo chantilly de forma rápida y sencilla. Solo requiere agregar agua fría y batir.
Destaca por su excelente rendimiento, gran estabilidad y firmeza en decoración. Permite incorporar hasta un 20% de otros ingredientes como rellenos frutales, frutas o licores sin perder estructura ni volumen.
Ideal para tortas, cupcakes, rellenos y decoraciones profesionales.
Fácil y rápida preparación
Excelente rendimiento
Gran estabilidad en decoración
Mantiene firmeza y volumen
Permite agregar hasta 20% de rellenos o sabores
Incorporar el agua fría (menor a 20°C) en el bowl de la batidora.
Mezclar con batidor de globo a velocidad baja, espolvoreando Instant Cream hasta disolver completamente.
Limpiar las paredes del bowl y batir a velocidad alta durante 2 a 4 minutos hasta obtener la consistencia deseada.
Aplicar, rellenar y/o decorar. Se puede agregar hasta un 20% de rellenos frutales u otros sabores.
600 gramos