Logra colores intensos y uniformes en tus preparaciones con este colorante liposoluble, especialmente formulado para trabajar con chocolate y coberturas grasas.
A diferencia de los colorantes tradicionales, este se integra perfectamente en medios con grasa, evitando cortes o texturas irregulares. Resultado: terminaciones profesionales, brillantes y sin grumos.
Aplicar una pequeña cantidad y mezclar hasta lograr el tono deseado.
👉 Siempre incorporar en preparaciones con base grasa.
👉 Agitar antes de usar.
Si trabajas chocolate para venta, este tipo de colorante no es opcional… es la diferencia entre un producto amateur y uno que realmente se vende.